Wines @ La Paulée Off Grid New York City

Curated by Yannick Benjamin of Wine on Wheels

Chablis/Yonne

Domaine Seguinot-Bordet, Petit Chablis 2022
Domaine La Croix, Montjoie Bourgogne Vézelay L'Impatiente 2022
Domaine de la Croix, Montjoie Irancy 2022
Clotilde Davenne, Sauvignon Blanc de Saint Bris 2022
Julien Brocard, Chablis 'Boissonneuse' 2021
Georges Deschamps, Chablis 1er Cru Fourchaume 2020
Defaix Frères, Sauvignon Blanc de Saint-Bris 2022 
Domaine Jolly, Petit Chablis 2022
Benoît Cantin, Irancy Grande Côte 2018
Domaine Dame Jeanne, "Prémices" Sparkling Rosé NV
Raphaëlle Guyot, Aligoté 2022
Raphaëlle Guyot, VDP de l'Yonne Les Robinettes 2022
Domaine d'Edouard Bourgogne Côtes d'Auxerre-Pinot Noir 2021
Goisot, Bourgogne Chardonnay Côtes d’Auxerre 2022
Gabin et Félix Richoux, Irancy Veaupessiot 2018
Domaine Pinson, Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021
Nathalie et Gilles Fèvre, Fontenay-près-Chablis 2022
Domaine de l'Enclos, Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021
Domaine Laroche, Chablis Saint-Martin 2022
Domaine Louis Moreau, Petit Chablis 2022
Domaine Bernard Defaix, Sauvignon Blanc de Saint-Bris 2022
Domaine Duplessis, Petit Chablis 2020
Domaine Duplessis, Chablis Fourchaume 2020
Château de Béru Chablis Terroirs de Béru 2019

Côte d’Or
Pierre-Henri Rougeot, Pernand-Vergelesses 1er Cru 2020 en magnum
Caroline Parent, Pommard 1er Cru Les Arvelets 2021
Romane et Clément, Nuits Saint Georges Blanc 2021
Domaine Gavignet-Béthanie, Nuits Saint Georges 1er Cru Les Poulettes 2019
Domaine Odoul-Coquard, Bourgogne Passetoutgrain Rouge 2021
Pierre Meurgey Pernand-Vergelesses Blanc 2019
Domaine Dubuet-Monthelie, Bourgogne Rouge Côte D'Or 2022
Domaine Anne Gros, Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits 2020
Domaine Sirugue-Noëllat, Bourgogne Passetoutgrains Rosé 2022
Domaine Petitot, Ladoix Vieilles Vignes 2021 
Domaine Rochebin Hérisson, Bourgogne Passe-Tout-Gains 2021 (Caisse 3L)
Joseph Drouhin, Côte de Beaune Blanc 2020
Olivier Leflaive, Pernand-Vergelesses Rouge 2020
Philippe Livera, Fixin 2020
Jean-Baptiste Jessiaume, Santenay 1er Cru Les Gravières 2021
Domaine Antonin Guyon, Savigny-les-Beaune Les Goudelettes Rouge 2020
Montanet-Thoden, Bourgogne Rouge Garance 2022
Domaine Larue, Saint-Aubin 1er Cru Sentier Rouge 2020
Château des Jacques, Bourgogne Blanc Clos de Loyse 2022
Louis Jadot/Domaine Gagey, Savigny-lès-Beaune Blanc 1er Cru Clos des Guettes 2020
Louis Jadot, Bourgogne Côte d'Or Rouge 2020
Louis Jadot/Domaine Prieur-Brunet, Santenay 1er Cru Maladière Premier 2019 en magnum
Domaine des Rouges Queues, Maranges En Buliet 2020
Jean-Marc Millot, Côte de Nuits Villages Version Nord 2021
Domaine Machard De Gramont, Chorey-lès-Beaune “Les Beaumonts” 2022
Domaine Antoine Olivier, Santenay Blanc Les Coteaux Sous la Roche 2019
Domaine Jérôme Fornerot, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2022
Domaine Brigand, Carte d'Or Brut Nature 2018
Domaine Etienne Sauzet, Hautes Côtes de Beaune Jardin du Calvaire 2021
Vincent & Sophie Morey, Santenay 1er Cru Beaurepaire 2021
Charles Van Canneyt, Monthélie 2020
Benoit Girardin, Santenay Rouge 2020
AMI, Pommard 2018
Domaine Huber Verdereau, Coteaux Bourguignon “Les Chanterelles” 2021
Parigot & Richard, Crémant de Bourgogne Rosé Monochrome NV

Mâconnais

Jean Loron, Pouilly Fuissé Les Vieux Murs 2020
Domaine la Soufrandière, Pouilly-Vinzelles 'Les Longeays' 2019
Domaine Couturier, Pouilly-Loché 2020
Famille Paquet, Saint-Véran 2021
Famille Paquet, Saint-Véran En Crèches 2021
Famille Vincent, Mâcon-Villages 2022
Henri Perrusset, Mâcon-Villages 2022
Domaine J.A. Ferret, Pouilly-Fuissé 2021
Dominique Cornin, Pouilly-Fuissé Les Chevrières 2020
Domaine Nicolas Delfaud, Mâcon-Verzé Le Bien Heureux 2022
Domaine Frantz Chagnoleau, Saint-Véran La Fournaise 2022
Domaine Terres de Chatenay, Viré-Clessé Terroir de Quintaine 2022
Domaine Corsin, Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2020
Jean-Marc Boillot, Mâcon-Lugny 2020
Domaine Chanson, Viré-Clessé 2021
Guillot-Broux, Mâcon-Cruzille Beaumont 2020 (Gamay)
Domaine du Roc des Boutires, Mâcon-Solutre 2020
Morat, Pouilly Fuissé Terroirs de Vergisson 2022
Joseph Drouhin Pouilly Vinzelles 2021

Côte Chalonnaise

Baron Thenard, Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2019 
Joseph Drouhin, Rully Blanc 2021
Domaine Theulot Juillot, Mercurey 2021
Domaine François Lumpp, Givry 1er Cru A Vigne 2018
Domaine Mia, Mercurey Clos la Marche Monopole 2020
Domaine Cottenceau, Montagny Les Préaux 2021 
Domaine De Cardon, Bourgogne Côte Chalonnaise Cuvée Folch 2022
Domaine De Cardon, Mercurey Roche Cardon 2021
Michel Briday, Bouzeron Cuvée Axelle 2021
David Lefort, Rully La Chaume 2019
François de Nicolay, Mercurey Les Montelons 2020
Domaine Chofflet, Givry 1er Cru Clos Jus 2019

Beaujolais

Domaine Yohan Lardy, Chenas 'Les Deschamps' 2022
Château de la Pierre, Régnié 'Sans Soufre' 2021
Domaine Charnay, Beaujolais Gamay 2022
Domaine Saint-Cyr, Morgon ‘Les Charmes’ 2021 
Gregoire Hoppenot, Fleurie Origines 2022
Château des Vergers, Beaujolais-Lantignié 'Aux Saules' 2021
Prunelle de Navacelle, Régnié 2020
Camille Mélinand, Fleurie 2021
Domaine Les Roches Bleues, Côte de Brouilly 'Lieu-dit L'Héronde' 2020
Domaine Lafarge-Vial, Fleurie Joie du Palais 2016
Stéphane Aviron, Moulin-à-Vent 2019
Domaine Les Garçons, Brouilly 2021
Château Des Rontets, Saint-Amour Côte De Besset 2021
Anthony Thevenet, Morgon 2022
Thibault Liger-Belair Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2020
Domaine Baron de l'Ecluse, Côte de Brouilly Les Garances 2020
Domaine A. Pegaz, Beaujolais Villages 2022
Domaine A. Pegaz, Brouilly 2022
Lucien Le Moine, Juliénas 2015 en magnum 
Château du Moulin-à-Vent - Couvent des Thorins, Moulin-à-Vent 2020
Domaine Dupeuble, Beaujolais Rosé 2022
Domaine Chapel, Fleurie Charbonnières 2022

Aligoté

Domaine Rossignol-Février Bourgogne Aligoté 2021
Clotilde Davenne, Bourgogne Aligoté 2022
Famille Moutard, Qu’est-Ce Que C’est Aligoté 2022
Domaine Chavy-Chouet, Bourgogne Aligoté Les Maréchaux 2021
Vincent Ledy, Bourgogne Aligoté Les Savigotees 2021
François Carillon, Bourgogne Aligoté 2021 
Maison Chanzy, Bourgogne Aligoté Les Fortunes 2021 
Julien Altaber, Aligoté Intuition Les Fas 2018 
Smith-Chapel, Bourgogne Aligoté 2022
Camille Thiriet, Aligoté du Jardin 2022
Benjamin Leroux, Bourgogne Aligoté 2018